Tomato Relish

Relish Tomat ini tajam, manis, sedikit pedas, dan DIKEMAS dengan rasa segar—semua yang diinginkan oleh penikmat yang dibeli di toko!

⏱️ 40 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 30 min 📊 Medium 👁️ 15 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kenikmatan TomatFoto: Budget Bytes

Ingredients

6 servings
  • 5 cups tomat (cincang kasar dan buang bijinya, $2,52*)
  • 2 limes ($0.50)
  • 1 Tbsp grated ginger (peeled (about 2 inches of fresh ginger) $0.15)
  • 1 cup granulated sugar ($0.96)
  • ½ tsp crushed red pepper ($0.05)
  • ½ tsp ground cumin ($0.05)
  • ⅛ tsp ground cloves ($0.03**)
  • ½ red onion ($0.49)

Steps

  1. Kulit dan jus jeruk nipis, bawang bombay potong dadu, dan kumpulkan tomat cincang, parutan jahe, bumbu halus, dan bumbu.

  2. Campurkan semua bahan dalam panci saus besar atau wajan dan aduk rata.

  3. Didihkan dengan api sedang, aduk setiap beberapa menit atau lebih selagi tomat dan bawang bombay mulai matang. Gula akan larut dan semuanya akan menjadi enak dan berair.

  4. Didihkan dan aduk sampai warna kenikmatannya semakin dalam dan jusnya matang hingga 1/4. Saat kenikmatan menjadi lebih kental (tetapi masih berair, seperti kenikmatan yang dibeli di toko), maka sudah matang. Punyaku memakan waktu sekitar 30 menit.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories159
#tomato relish#amercian
Source: Budget Bytes

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...