Toasted Coconut Oat Bran

Name: Toasted Coconut Oat Bran
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 cup unsweetened shredded coconut ($0.23); 1 14 oz . can light coconut milk ($0.99); 1.5 cups water ($0.00); 1 cup oat bran ($0.76); 1/4 tsp salt ($0.02)

Santan adalah bahan rahasia untuk membuat Dedak Oat Kelapa Panggang ini menjadi mangkuk terhangat dan paling kental yang pernah Anda nikmati untuk sarapan.

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 10 min 📊 Easy 👁️ 1 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

1/4 cup unsweetened shredded coconut ($0.23)
1 14 oz . can light coconut milk ($0.99)
1.5 cups water ($0.00)
1 cup oat bran ($0.76)
1/4 tsp salt ($0.02)

Steps

Tambahkan kelapa parut ke dalam wajan kering. Aduk dan masak dengan api sedang-kecil hingga kelapa berwarna coklat keemasan. Segera keluarkan dari wajan hangat untuk menghentikan proses memasak, dan sisihkan.
Tambahkan sekaleng santan, 1,5 gelas air, dedak gandum, dan 1/4 sdt garam ke dalam panci saus. Masak dengan api sedang, aduk terus hingga mengental.
Bagi dedak gandum yang sudah dimasak ke dalam empat mangkuk dan taburi dengan kelapa panggang. Tambahkan pemanis pilihan Anda, jika diinginkan (gula merah, madu, sirup maple, dan selai semuanya enak), atau nikmati apa adanya.