Tempura Udang
Assalamualaikum. Setiap keluarga pasti punya menu favorit dirumah, kalo kami suka banget dengan namanya udang...mau dibikin apa aza suka pokoknya, ini juga salah satu menu favorit anak dirumah🥰🥰Dan pas buat challenge pertama ku buat si apron hijau💚💚💚 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaKu #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Ingredients
- 1/2 kg Udang ukuran sedang
- 1 bungkus Tepung serbaguna
- 1 butir Telur
- Secukupnya Tepung panir
- 1/4 sdt Garam
- Secukupnya Minyak goreng
Steps
Siapkan bahan yang akan digunakan, cuci bersih, buang kulit udangnya dan kotorannya
Siapkan tepung serbaguna dalam wadah, tepung panir, kocok telur beri garam, dan udang yang sudah dibersihkan
Lumuri udang dengan tepung serbaguna sambil ditekan²
Masukkan dalam adonan kocokan telur
Kemudian baluri dengan tepung panir sambil ditekan² kembali. Goreng diatas minyak yang sudah dipanaskan, hingga kuning keemasan dan matang merata, balik² agar tidak gosong
Angkat, tiriskan dan siap disajikan bersama cocolan sambal
Loading comments...