Tempe Mendoan With Bombay

Mendoan favorit si bontot. Kali ini sekalian memanfaatkan bawang bombai sisa masak kemarin. Asli hasilnya lebih gurih donk ya 🥰Sengaja iris tempe nya tebel² biar kerasa tempenya apalagi tempenya juga belum tua biar nggak remuk hihii ☺ #Semangcook_HidanganKhasNusantara #SemangcookHokyaHokye25 #KhasNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tempe Mendoan With Bombay

Ingredients

6 servings
  • 1/2 papan tempe
  • 4 sdm terigu
  • 1 sdm maizena
  • 1/4 bh bawang bombay, iris kasar
  • 1 bh bawang putih
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/3 sdt garam
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Steps

  1. Bismillah.. Campur semua bahan kecuali tempe.

  2. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk sampai tidak ada gerindil.

  3. Potong-potong tempe (ketebalan sesuai selera, lalu celupkan di adonan tepung.

  4. Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai golden brown.

  5. Angkat dan sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Bunda TitanQue

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...