Tempe mendoan mercon

Bismillah... Musim hujan, dingin-dingin..cocok dengan ditemani teh panas atau kopi. Ayuk ikutan @ErniAnugrah @ainigitara @Shafira'S Salam kenal yaaa🙏 #TiketGAS2025

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tempe mendoan mercon

Ingredients

8 servings
  • 8 ptg tempe (mendoan)
  • 100 g r terigu
  • 40 g r tepung bumbu serba guna
  • 6 buah cabe rawit iris
  • 1 btg daun bawang iris
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Steps

  1. Siap kan bahan.

  2. Bahan pelapis: Campur terigu, tepung bumbu. Tambahkan daun bawang, cabe, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar, garam, air secukupnya. Aduk rata. Tes rasa.

  3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Celup tempe dalam adonan pelapis.

  4. Goreng tempe mendoan dalam minyak panas. Balik. Angkat jika sudah matang.

  5. Sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Siti Zulfa Sentyaki

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...