Tempe mendoan homemade ala ningjulie

Dalam rangka apresiasi akhir tahun, yuk kita cooksnap resep dari para timlo kita, semoga sehat dan bahagia selalu menuju tahun yang baru. Terima kasih untuk kerja ikhlasnya. Sukses selalu untuk cookpad, khususnya cookpad komunitas bekasi. Source : https://cookpad.com/id/resep/15078166 #ApresiasiAkhirTahun #Kombes_ApresiasiAkhirTahun #ApresiasiTimLo2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tempe mendoan homemade ala ningjulie

Ingredients

4 servings
  • 2 bks tempe ukuran sedang
  • 1/2 bks Tepung bakwan instant
  • 6 sdm tepung beras
  • 2 batang daun bawang
  • 2 siung bawang merah
  • 6 buah cabe rawit merah
  • 10 sdm Kecap manis
  • Air
  • Garam
  • Minyak goreng

Steps

  1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Lalu iris tempe sesuai selera, cuci bersih daun bawang dan cabe (me : skip). Iris sesuai selera, lalu campurkan ke adonan tepung. Untuk adonan tepung, campur tepung bakwan instan dan tepung beras. Tambah 1/4 sdt garam, lalu aduk rata.

  2. Kemudian tambahkan air secukupnya hingga adonan mengental. Lalu masukkan tempe, aduk hingga berbalut adonan tepung.

  3. Goreng hingga kuning kecoklatan (me : goreng ala mendoan masih putih). Angkat lalu tiriskan.

  4. Sajikan tempe mendoan bersama sambal rawit kecap. Cara membuat sambal kecap, iris cabe dan bawang merah. Letakkan di wadah, lalu tambahkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata, sajikan hangat 😊🙏.

Source: Cookpad Indonesia by Erni dwip

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...