Tempe Mendoan

Tempe mendoan itu enaknya dimakan selagi hangat dengan cocolan sambal kecap, sambal terasi atau dengan cigitan cabe rawit, kalo sudah dingin malas makannya😁... #MakananHangat #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tempe Mendoan

Ingredients

13 servings
  • 1 papan tempe (qu pake ½nya)
  • 8 sdm tepung beras Rose Brand
  • 4 sdm tepung terigu
  • seujung sdt baking powder
  • 1 btg daun bawang, iris tipis (ambil daun hijaunya saja)
  • 1/2 sdt bumbu gorengan
  • secukupnya air
  • minyak goreng

Steps

  1. Bahan2 disiapkan

  2. 👉🏿Campur dalam wadah tepung beras, tepung terigu, baking powder, daun bawang, bumbu gorengan & air, aduk2 rata (koreksi rasa) 👉🏿Tempe diiris tipis2 (aqu jadi 13 pcs) lalu celupkan ke adonan tepung

  3. Panaskan minyak lalu goreng tempe jangan sampai kering karena untuk mendoan sebentar saja lalu angkat dan tiriskan

  4. Taruh dipiring sajikan selagi hangat dengan sambal atau cabe rawit.

Source: Cookpad Indonesia by Rieda Swandy

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...