Tempe Mendoan
Jujur aku tak begitu suka tempe, aku lebih suka tahu... namun ada beberapa masakan yg aku suka kalo pake tempe, seperti bacem misalnya aku lebih suka tempe ketimbang tahu, ntah kenapa. Dan mendoan ini salah satu caraku menikmati tempe agar lebih diterima lidah. Sehat² buat teteh Eni dan keluarga yaa 🤗🥰 Source : @henie80 #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberPeda4_Eni #GAS2025 #TimeToTempe #Sumandan25_TimeToTempe #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
4 servings
- 2 papan tempe
- 3 batang daun bawang, iris
- 150 gram terigu pro rendah
- 30 gram tepung beras
- 20 gram tapioka
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 250 ml air
- 2 bh cabe merah keriting, potong² (tambahan sy)
- 1/4 sdt kunyit bubuk (tambahan sy)
Steps
Potong tipis tempe sesuai selera. Masukan semua bahan adonan tepung ke dalam mangkok.
Aduk rata.
Masukan potongan tempe ke dalam adonan, biarkan sesaat, panaskan minyak, goreng tempe hg kuning keemasan, angkat, sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Mita.W#MommyFayzel#
Loading comments...