Tempe Mendoan
Buat kami،mendoan bukan hanya cemilan tapi bisa juga untuk tambahan lauk. #LaukPauk #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_LaukPauk2026 #CPBaliAuthor2026_Ika #24/1/2026
Ingredients
12 servings
- 1 papan tempe (bagi menjadi 12 bagian)
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1 sdt bumbu marinasi
- 3 siung bawang putih haluskan
- Secukupnya lada putih bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya air
- Secukupnya cabe rawit
Steps
Campur bahan pelapis (kecuali daun bawang).
Tambahkan air kemudian aduk rata. Beri irisan daun bawang dan aduk rata. Celupkan tempe ke dalam bahan pelapis.
Panaskan minyak & goreng tempe. Angkat & tiriskan.
Tempe mendoan siap disajikan bersama cabe rawit. Selamat menikmati.
Source: Cookpad Indonesia by Ika S. Arianto
Loading comments...