Tempe Goreng Tepung Gluten Free

GAS 2025 tema Lauk Pauk Saya buat tempe goreng tepung ala @Si_Mak_ke. Saya buat 2 resep dari resep asli. #CINTE_LaukPauk #LaukPauk #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tempe Goreng Tepung Gluten Free

Ingredients

4 servings
  • 1/2 papan tempe
  • 2 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 8 sdm terigu serbaguna (me: tepung all purpose gluten free)
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya penyedap (me: kaldu bubuk non msg)
  • Secukupnya air
  • Secukupnya untuk menggoreng

Steps

  1. Siapkan bahan. Iris daun bawang dan cacah halus bawang putih (boleh diulek).

  2. Iris tempe kemudian rendam dulu dengan air garam selama 5 menit.

  3. Campurkan daun bawang, bawang putih ke dalam tepung, seduh degan secukupnya air (saya pake air rendaman tempe, biasanya tidak perlu ditambah garam, hanya kaldu).

  4. Masukkan tempe ke adonan tepung. Goreng tempe dalam minyak panas dengan api sedang, biarkan sampai warnanya kecoklatan.

  5. Angkat dan siap dihidangkan.

Source: Cookpad Indonesia by Alwiyah Mahdali

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...