Tempe goreng tepung

Challenge kali ini tentang tempe, salah satu lauk yang pasti ada karena kesukaan bapaknya dan anak-anak suka tempe kalo digoreng tepung seperti ini #TimeToTempe #GAS2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tempe goreng tepung

Ingredients

4 servings
  • 1 kotak tempe, iris tipis
  • 1 batang daun bawang iris
  • 3 Sdm tepung beras
  • 1,5 Sdm tepung terigu
  • 1 Sdm tepung tapioka
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/8 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 butir telur,
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 75 ml air (sesuaikan kekentalannya)

Steps

  1. Campurkan bahan adonan basah,

  2. Tambahkan air, lalu aduk hingga rata, dan tambahkan daun bawang

  3. Siapkan tempe yang sudah dipotong dan lumuri dengan adonan basah, setelah itu diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap

  4. Setelah itu goreng tempe hingga keemasan matang, dan tiriskan

Source: Cookpad Indonesia by finanzi raizah

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...