Tempe Goreng Tepung
Tempe goreng tepung bisa dijadikan cemilan bisa juga teman makan dengan nasi hangat. #MasakSatSet2026 #GAS2025 #Pais_MasakGampil #CookpadCommunity_Bandung
Ingredients
25 servings
- 1/2 Papan Tempe
- 100 g r tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung beras
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya air
- Secukupnya garam dan kaldu sapi (me : Masako sapi)
- Secukupnya minyak goreng
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada butir
- 10 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai rawit hijau
- 1/2 potong tomat merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap (Sasa)
Steps
Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang iris, dan bumbu halus. Beri air, aduk rata.
Campurkan tempe kedalam tepung. Goreng dalam minyak panas.
Angkat dan tiriskan.
Siapkan bahan untuk sambal. Goreng semua bahan, ulek halus, bumbui dengan garam, gula,dan penyedap.
Tempe goreng tepung siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Iis Kartika
Loading comments...