Tempe Goreng Tepung

Kalau hujan itu, nikmat juga kalau makan gorengan anget2. Yuk, mari kita buat tempe goreng tepung. #MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MakananHangat2025 #CPBaliAuthor2025_Ika

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tempe Goreng Tepung

Ingredients

24 servings
  • 1 Papan tempe
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Secukupnya lada putih bubuk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu jamur
  • 100 gram tepung terigu
  • 175 -200 ml air
  • 3 batang daun bawang (aku ambil hijaunya saja)
  • 1 tangkai sledri
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng
  • 10 buah cabe rawit putih
  • 1 siung bawang putih
  • Sejumput garam
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya saos tomat

Steps

  1. Tuang tepung terigu ke dalam mangkok. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, & lada putih bubuk. Tambahkan air & aduk rata.

  2. Masukkan irisan daun bawang. Baluri tempe dengan adonan tepung. Panaskan minyak & goreng tempe sampai matang. kemudian angkat & tiriskan.

  3. Sambel Kecap: haluskan cabe rawit, bawang putih, & garam. Tambahkan kecap manis & aduk rata.

  4. Tempe Goreng Tepung siap disajikan bersama dengan sambel kecap & saos tomat. Selamat menikmati.

Source: Cookpad Indonesia by Ika S. Arianto

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...