Ingredients
5 servings
- 2 papan tempe UK sedang, iris tipis sesuai selera
- 150 g r Tepung terigu
- 3 sdm Tepung maizena
- 300 ml Air dingin
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sachet Bawang putih bubuk
- 1 sachet bumbu marinasi
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 batang Daun bawang, iris
- 3 buah Cabe keriting, iris
- 1 SDM minyak sayur,campur ke adonan tepung
- Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- secukupnya Minyak goreng
Steps
Campur tepung terigu, tepung maizena, bumbu marinasi kaldu bubuk,lad bubuk bawang putih bubuk, daun bawang, dan cabe keriting dalam wadah.
Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu cair.beri minyak goreng aduk rata (supaya goreng tempe nya lebih renyah)
Masukkan irisan tempe ke dalam adonan, aduk rata.
Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning keemasan dan renyah.
Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by Yuyun
Loading comments...