Tempe Goreng Selimut Keju
Memasuki bulan Desember ini sudah pasti kita akan menjalani musim yang cukup dingin karena biasanya kalau sudah memasuki Natal & Tahun Baru musim hujan akan terus secara rutin berlangsung entah pagi, siang, ataupun malam hari. Biasanya dikala sore atau malam menghadapi cuaca dingin" begini harus ekstra makanan ataupun cemilan yang sanggup mengubah cuaca dingin menjadi hangat, karena itu aku sajikan tempe goreng selimut keju untuk cemilan anak-anak dan keluarga, disantap bersama rawit ataupun cocolan sambal cabe hmmm enak #MakananHangat #GAS2025 #CokpadCommunity_Bandung #Tempe_Chiensyn Kuliner
Ingredients
- 400 g r tempe
- 50 g r keju cheddar
- 26 g r Bumbu racik ayam goreng
- 250 g r Tepung terigu
- 20 g r Tepung maizena
- 30 g r Tepung beras
- 5 batang Daun bawang
- 1/2 st Baking soda
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- 350 g r Air mineral
Steps
Iris" tempe dan daun bawang, parut keju cheddar
Campurkan tepung terigu, maizena dan tepung beras, dan baking soda, tambahkan bumbu racik ayam goreng dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
Tes rasa jika dirasa kurang tambahkan garam dan bumbu kaldu secukupnya
Masukkan irisan daun bawang dan keju parut aduk hingga tercampur rata
Panaskan minyak... Celupkan tempe kedalam adonan, kemudian goreng hingga kuning keemasan, dibalik
Angkat tiriskan dan... Sajikan selagi hangat bersama cabe rawit atauoun saos sambal yang bikin suasana menjadi hangat di suasana yang dingin" begini
Loading comments...