Tempe Goreng Renyah

Cemilan berat favorit, bisa jg utk lauk.lebih nikmat dimakan bersama sambal kecap atau cabe rawit.. Source: @Nur Aini Kaan #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Kombes_FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tempe Goreng Renyah

Ingredients

18 servings
  • 1 papan tempe
  • 8 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt baking powder (sy ½ sdt)
  • 2 sdt garam (secukupnya)
  • 1 sdt lada bubuk (sy ½ sdt)
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 -250 ml air es
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Secukupnya minyak goreng

Steps

  1. Potong-potong tempe sesuai selera, sisihkan

  2. Campur semua bahan kecuali air dan daun bawang. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata

  3. Masukkan potongan daun bawang, aduk rata

  4. Panaskan minyak goreng, masukkan tempe ke adonan tepung lalu goreng di minyak, goreng hingga garing. Angkat dan tiriskan

  5. Sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Meli Ummu Anisyah

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...