Ingredients
3 servings
- 150 g r tahu telur (ku ganti tahu biasa)
- 3 pcs telur (ku 2)
- 300 ml air
- 2 sdt penyedap
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- Secukupnya daun bawang (optional)
- 200 g r daging cincang
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
Steps
Campur bahan telur jadi 1, siapkan juga bahan saus
Tuang sedikit minyak di dasar wadah, masukkan bahan telur kemudian lapisi bagian atas dengan plastik wrap tusuk"di beberapa titik. Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang
Setelah matang beri 1 sdt minyak wijen diatas tahu telur.
Untuk daging : tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna
Masukkan semua bumbu, beri sedikit air dan masak hingga matang
Penyelesaian : tuang daging diatas tahu telur, siap disajikan. Ini enak bgt
Source: Cookpad Indonesia by Maretha
Loading comments...