Telur Puyuh Pedas Manis

Pedas, manis, gurih.. dimakan tanpa nasi atau untuk lauk sama enaknya😋 #Kopijos_April2026 #Kopijos_MasakPakaiKecap #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Telur Puyuh Pedas Manis

Ingredients

5 servings
  • 50 butir telur puyuh
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap manis pedas
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula merah
  • 4 sdm minyak goreng
  • 400 ml air
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 4 buah cabe rawit setan
  • 1 ruas jahe
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Steps

  1. Rebus telur puyuh, kupas.

  2. 🔸Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. 🔸Masukkan air, masak hingga mendidih.

  3. 🔸Masukkan kecap manis, kecap manis pedas, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. 🔸Masukkan telur puyuh, aduk rata.

  4. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Source: Cookpad Indonesia by Ratna Puspita

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...