Ingredients
4 servings
- 25 butir telur puyuh rebus
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 2 cm lengkoas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah keluak direbus hingga lunak
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- Secukupnya air
Steps
Tumis ketumbar, keluak, bawang merah, bawang putih, kunyit hingga harum. Masukkan telur, gula, garam, lengkoas, daun salam, daun jeruk serai. Aduk rata dan koreksi rasa.
Tambahkan air masak diatas api kecil hingga air menyusut.
Source: Cookpad Indonesia by Vinzlicious
Loading comments...