Telur Kukus Lembut

Saya ibu sekaligus kepala keluarga&memutuskan bekerja sebagai pekerja migran Indonesia(PMI),jadi PMI di Hongkong itu tidak mudah,selain harus bisa bahasa asing,PMI juga harus bisa menyesuaikan diri dg budaya,adat,dan kebiasaan di negara tujuan,selain bisa memasak,juga harus bisa melakukan banyak pekerjaan lain,misal:bersih2,jaga anak/lansia,harus bisa belanja, orang Hongkong itu punya jargon:bekerja tidak harus terburu buru,yang terpenting harus cepat😁(CO YE EM SAI KEM KAP,CUEI KANYIU YIU FAI)jadi perjuangan PMI untuk bisa bertahan di negara orang itu sangat sulit,kadang melakukan sedikit kesalahan bisa berakibat fatal pada kontrak kerja,dulu saya juga sering melakukan kesalahan karena keterbatasan bahasa,dan tentunya majikan marah karena kesalahanku,tapi aku selalu belajar dari kesalahanku agar tidak terulang kembali,dulu membuat telur kukus ini sering gagal,sekarang Alhamdulillah kalau bikin selalu berhasil,saya juga bisa membuat masakan Hongkong lain yang sudah saya tulis di CP,sekarang juga tahu penyebutan nama bahan2 yang sebelumnya tidak pernah saya lihat di kampung, perjuangan dari Dapur adalah salah satu yang membuatku bisa bertahan lebih dari 7th di Hongkong,semoga aku bisa sukses di Hongkong&bisa cepat kembali ke Indonesia,karena bagaimanapun juga keluarga&kampung tetap yang paling aku Rindukan❤️ #Semangcook_DapurPerempuanHebat #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #MasakanHongkong