Ingredients
1 servings
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt tepung terigu
- Kelapa (kalo di warung mh dijual 1000an yg udh dipotong")
- Bawang merah 2siung berukuran sedang
- 1 siung Bawang putih
- 3 batang Bawang daun
- Kunyit ukuran 1cm(stngah buku jari klingking)
- secukupnya Ketumbar
- Cabai merah sesuai selera(kalo saya cabai kriting)
- secukupnya Lada bubuk
- Penyedap rasa
- secukupnya Air
Steps
Haluskan bawang merah+putih, kunyit, cabai merah, ketumbar. Lalu tumis sbntar sampai harum
Iris tipis 3batang bawang daun dan cabai merah
1sdt tepung terigu larutkan dengan air sampai kental yah biar ga ngegumpal
Sangrai 2 ½ - 3 sdm kelapa yg sudah diparut hingga agak menguning dikit
Tuangkan 1butir telur campurkan bumbu yg sudh di masak, bawang daun, kelapa sabgrai, tepung terigu, penyedap rasa, lada bubuk lalu aduk rata
Panaskan minyak goreng secukupnya tuangkan adonan, masak dengan api kecil
Tunggu telur bagian bawah mengeras supya tidak hncur saat dibalik
Setelah telur kecoklatan angkat lalu tiriskan
Source: Cookpad Indonesia by Ismawanti Almahmudiyyah
Loading comments...