Telur Ceplok Saus Tiram
Selasa, 14 April 2026 Bismillah Ide Masak pakai kecap kali ini setelah ubek-ubek akun cookpad mba uci @ucimandasari, pemenang arisan di cocompal bulan April ini. Dan hasilnya alhamdulillah ludess, kamu harus cobain juga ini, variasi lauk murah tapi ga murahan. Link resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/15667108 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CS_UciMandasari2026 #CookpadCommunity_Palembang
Ingredients
- 3 bh telur (aq. 8)
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 bh bawang merah (aq. 3)
- 2 bh bawang putih (aq.3)
- 1/2 bh bawang bombay (aq.1/4)
- 3 bh cabe merah keriting
- 1 bh cabe rawit merah (+an q)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm Kecap manis
- 1 sachet saus sambal
- 1 sachet saus tomat
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 150 ml air (aq.200 ml)
- 1 sdm maizena
Steps
Siapkan bumbu iris & campurkan semua bahan saus
Ceplok telur, hingga kedua sisi matang, sisihkan
Di wajan panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum
Lalu masukkan campuran saus, beri air aduk rata, masukkan juga larutan maizena, aduk rata
Masukkan telur ceplok, aduk perlahan, masak hingga kuah saus agak surut, koreksi rasa, karena ga keluar rasa pedas, maka aku tambahin irisan cabe rawit merah, sajikan
Loading comments...