Telur Bumbu Rendang Instan (dengan susu evaporasi)
Resep bebas kolaborasi Tiga Sapi Susu Evaporasi dan Cookpad Indonesia Menu utama Jumber hari ini adalah telur bumbu rendang istimewa. Istimewanya saya ga pake santan tapi pake Tiga Sapi Susu Evaporasi. Kuah rendangnga terasa lebih gurih, creamy tapi ringan. Pas banget bagi yang ga konsumsi santan tapi tetap ingin makan menu favorit. Cobain deh, gampang dan ga banyak bahan yang diperlukan. Saya pake bumbu rendang instan, merk bebas sesuai kesukaan masing-masing. . . #Posbar #KreasiSusuEvaporasi #RendangTelur #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #ResepHadleny #IdeMasakHariIni #bumburendang #telur #susuevaporasi #hadleny_SusuEvaporasi
Ingredients
- 12 butir telur rebus, kupas kulitnya
- 50 g r/1 sachet Racik Bumbu Spesial Rendang
- 1 lembar kecil daun kunyit, ikat simpul
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang kecil serai, geprek lalu simpulkan
- 200 ml Tiga Sapi Susu Evaporasi
- 400 ml air
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis
Steps
Kerat-kerat tipis telur supaya bumbunya nanti lebih meresap kedalam telur. Sisihkan dulu
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rendang, daun kunyit, daun jeruk dan serai hingga harum.
Tambahkan telur, aduk-aduk. Tuang air dan masak hingga airnya agak menyusut.
Tuang Tiga Sapi Susu Evaporasi. Aduk rata sesekali.
Masak hingga kuah mengental. Matikan api.
Telur bumbu rendang siap disajikan
Loading comments...