Telur Bumbu Iris Praktis
Menu tanggal tua yang satset, cuma perlu telur sama bumbu aja, ini enak tapi bikin nyaman satset
Ingredients
4 servings
- 4 buah telur
- 1/2 buah bawang Bombay, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 buah cabe keriting merah, iris serong
- 3 buah cabe keriting hijau, iris serong
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 SDM kecap manis
- 1 SDM saos tiram
- 3 SDM saos tomat
- 3 SDM saos sambal
- 2 sdt gula pasir
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- secukupnya MInyak untuk menumis
- 600 ml air
Steps
Tumis bawang merah,bawang putih,bawang Bombay,cabe keriting merah,cabe keriting hijau hingga harum,lalu masukan air aduk rata
Masukan saos sambal,saos tomat,kecap manis,saos tiram,garam,gula pasir,lada bubuk,kaldu bubuk,aduk rata koreksi rasa
Pecahkan lalu Masukan telur biarkan telur matang dan air nya mendidih,jangan lupa di tutup,biarkan air menyusut,angkat
Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Yuyun
Loading comments...