Telur Bebek Leumak (Masakan Aceh)

Resep dari mamah langsung

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Telur Bebek Leumak (Masakan Aceh)

Ingredients

4 servings
  • 6 butir telur bebek
  • 1/2 butir santan dari kelapa
  • 2 lbr daun salam
  • 1 batang sereh, geprek
  • 3 buah cabe hijau, belah 2 (sy skip)
  • Bumbu halus:
  • 10 siung Bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Kunyit
  • Jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 bh Asam sunti
  • 13 bh cabe rawit

Steps

  1. Haluskan bumbu

  2. Rebus air hingga mendidih. Pecahkan telur ke dalam air mendidih satu per satu. Masukkan sereh dan daun salam.

  3. Masukkan bumbu halus

  4. Masukkan santan

  5. Masak hingga matang. Sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Nanda Savira Ersa

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...