Tekwan Mie Rebus Gurih
Tim biasa beli ke tetangga pempek kapal selam siap makan yang trauma goreng pempek meledak dan nembus plafon, tiba-tiba challenge-nya pempek. Boleh nangis nggak? Wakakakak Namun, akhirnya tetap maju terjaaang. Terima kasih bantuan resep dari Kak @moonas_kitchen di https://cookpad.com/id/resep/5031453 Maknyuuus..... #KelasPempekBerkuah #BelajarMasakBarengKomunitas #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
- 250 g r ikan patin giling
- 1 siung bawang putih halus
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 175 ml air
- secukupnya garam
- 200 g r tepung sagu tani
- Secukupnya air untuk merebus
- 3 bungkus mi instan rasa ayam bawang
- 600 ml air
Steps
Siapkan bahan. Baru ini aku melihat ikan patin mentah wahahah
Halusin Bawang putih dan ikan barengan. Lalu ublek sama tepung.
Panaskan air sampe blubub-blubub. Trus kalau lihat adonan, anak-anakku biasanya pengin pake tangan di bulat-bulat. Tentu tydacs mauuuu..... SENDOOOOK!!! Pakai dua sendok. Tangan nggak kotor.
Masak mi instan kayak biasa. Bisa kan? Nggak usah ditulis kan how to-nya? [Ngetik gini lebih panjang daripada ngetik 'rebus mi instan dan tuang bumbu ke mangkok' kayaknya]
Tiriskan tekwan dari panci rebusan, lalu masukin ke panci mi. Pentingnya punya dua tungku. Yhaaaaa
Anget-anget enaaaaak.....
Loading comments...