Tahu Tek (Praktis)

Jenis tahu yang doi suka karena bukan pecinta tahu. Mari kita buat berhubung bahan-bahan ada dan bikin versi simplenya. Selamat Hari Ayah untuk my lovely husband. #GAS2025 #Coboy2025 #MasakUntukAyah #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_UntukAyahTercinta #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tahu Tek (Praktis)

Ingredients

1 servings
  • 1 1/2 lontong
  • 4 buah tahu kecil
  • 1 butir telur
  • Segenggam toge
  • Secukupnya timun
  • 2 sdm bumbu pecel
  • 1 sdt petis
  • Secukupnya cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • Secukupnya air matang

Steps

  1. Panaskan lontong. Rebus toge/kecambah sebentar.

  2. Goreng tahu terlebih dahulu. Dalam mangkok, kocok lepas 1 butir telur. Tuangkan ke wajan.

  3. Dibalik agar matang atas bawah. Angkat. Sisihkan.

  4. Uleg bumbu siramnya. Bumbu pecel, petis, bawang putih, dan cabai. Koreksi rasa, bila perlu tambah garam dan atau gula. Beri air matang secukupnya untuk melarutkan bumbu.

  5. Tata dalam piring. Potongan lontong, tahu telur, toge, dan timun.

  6. Siram dengan bumbunya. Sudah jadi...

Source: Cookpad Indonesia by Aida Abdul Ra'uf

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...