Tahu Siksa Betawi
Ini adalah salah satu kuliner khas Jakarta yang unik. Namanya tahu siksa, karena saat menggorengnya hanya menggunakan minyak yang sangat sedikit, dan dibolak-balik hingga matang, sehingga seolah tahunya tersiksa 😅 Makannya dicocol ke bumbu kacang, sedep banget apalagi dimakan pas masih anget² 😍. Source: @Febry_Caturia #Tahu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Febry #KopiJos_Februari2026 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Ingredients
4 servings
- 5 buah Tahu Kuning
- 2 sdm Minyak Goreng
- Secukupnya Bumbu Kacang
Steps
Cuci tahu lalu tiriskan. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng kemudian letakkan tahu di dalam wajan.
Gunakan api kecil lalu bolak-balik tahu hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat.
Tahu Siksa Betawi siap disajikan bersama cocolan bumbu kacang ❤️❤️.
Source: Cookpad Indonesia by Nay's Kitchen
Loading comments...