Tahu Isi / Gehu / Takjil / Menu Buka Puasa
Gorengan tuh salah satu menu wajib buat buka puasa heheh menu buka puasa hari ini aku masak tahu isi/gehu.. Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️ #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung
Ingredients
20 servings
- 20 buah tahu coklat / tahu sumedang (belah sedikit tengahnya)
- 100 g r toge (1 bks)
- 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- 2 siung bawang merah (cincang kasar)
- 1 batang daun bawang (iris2)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya merica
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- Secukupnya air
- Sesuai selera cabe rawit
Steps
Oseng bawang putih, bawang merah, daun bawang & toge, aduk2 hingga rata tambahkan secukupnya garam, gula & merica (oseng sbntr saja biar toge ga terlau layu), tiriskan.
Masukkan oseng toge kedalam tahu coklat/tahu sumedang.
Campurkan tepung terigu, tepung beras, secukupnya garam, merica & air. (Jgn terlalu encer/terlalu kental)
Goreng tahu hingga matang (tepungnya kering & bewarna kecoklatan). Sajikan dengan cabe rawit. Happy cooking! ✨
Source: Cookpad Indonesia by Hidayatus Salma Najibah
Loading comments...