Tahu Goreng Tepung Renyah
Hasil CS dari salah 1 author seorang perantau yg tinggal di Aussie, sembari untuk mengobati rasa rindunya pada masakan Indonesia, beliau cukup banyak sekali ragam masakan menu2 Indonesia. CS by : Nur Aini Akan @cook_4945883 #PosbarMeetUp_Depok2025 #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
10 servings
- 300 gram tahu putih
- 8 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka RoseBrand
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 200 ml air dingin
- 2 btg daun bawang, potong2 halus
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Steps
Potong-potong tahu agak tipis, sesuai selera. Dalam mangkok, campur tepung terigu, tapioka, baking powder, garam dan merica.
Tambahkan bawang putih dan air. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata
Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan tahu kedalam adonan, lalu goreng sampai matang, kuning keemasan. Tiriskan.
Angkat dan sajikan 🥰
Source: Cookpad Indonesia by Lailazegaff
Loading comments...