Tahu Goreng Saus Cabe khas Vietnam (πππ ππ πππ ππ)
Bismillaah... Tidak hanya menyajikan makanan serba sayur, Vietnam juga punya camilan pedas gurih yang mudah dibuat. Salah satunya yaitu πππͺ ππͺ π¨π€π© ππ, atau tahu goreng saus cabe. Langsung saja kita eksekusi, let's go.... #RasaSerumpun #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Ingredients
- 200 ml minyak goreng
- 6 kotak tahu (potong dadu)
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 1 sendok makan bawang merah cincang
- 3 buah cabai rawit merah (iris tipis)
- 3 buah tomat (buang bijinya dan cincang kasar)
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap ikan
- 50 ml air bersih
- 3 batang daun bawang (potong 2 sentimeter)
- 1 sdt bubuk lada hitam
Steps
Goreng tahu di dalam minyak goreng panas hingga permukaan tahu garing, lalu angkat dan tiriskan.
Panaskan dua sendok makan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai rawit, tomat, garam, gula, dan kecap ikan, kemudian masak sembari diaduk hingga tomat layu.
Tambahkan air dan masak kembali selama 10 menit. Kemudian masukkan tahu goreng, daun bawang, dan lada hitam. Masak sembari diaduk selama satu menit.
Angkat dan sajikan π©πππͺ ππ€π§ππ£π π¨ππͺπ¨ ππππ. Alhamdulillaah β¨ Selamat menikmati...
Loading comments...