Tahu Goreng Isi Telur Tauge Wortel
pingin bikin gorengan yang sehat buat anak..orak arik isi telur aja deh aku.. alhamdulillah cocok buat anak dan ayahnya. #MasakUntukAyah #GAS2025
Ingredients
10 servings
- 10 buah Tahu
- 6 butir Telur
- 1 sachet tepung serbaguna
- 1 buah Wortel
- 1 g enggam Tauge
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak
Steps
Siapkan bahan yang akan diolah.
Iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
Masukkan wortel yang sudah dipotong kecil, tumis sebentar.
Belah tahu, keluarkan sedikit bagian dalamnya, isi dengan adonan telur dan sayur.
Tambahkan tauge, telur dan garam. diorak arik hingga matang. Koreksi rasa.
Siapkan bahan lapisan. Pertama 2 buah telur yang sudah dikocok lepas. Bahan lapisan kedua, tepung serbaguna.
Balur tahu. Goreng tahu isi dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
Source: Cookpad Indonesia by Tirai Ummu Syaddad
Loading comments...