Tahu goreng crispy
Emang punya banyak stok tahu di kulkas , bosen kali y di masak kecap di masak balado Mumpung cuaca mendung , cocok ni di camil / di makan pkek nasi hangat pas tahu y baru di ambil dari gorengan 🤭🤭 pas panas” y gitu y bun apa lagi di kasi cabe hijau udah dehhh #SpillCoy2024 #Coboy2024 #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 300 /230 ml air
- 2 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- Secukup tahu putih
- Secukup y cabe hijau
Steps
Siapkan tahu secukup y lalu potong dadu,lanjut Masukan bahan” kaldu bubuk bawang putih bubuk, dll lalu masukan air 320 aduk” masukan tahu rendam selama 10 menit agar meresap
Lalu masukan tahu kedalam adona lalu rendam selama 10 menit agar meresap bumbu y
Setelah di rendam, siapkn wajan panaskan minyak sampai bener” panas lalu masukan tahu pertama goreng dulu sampai setenga kecoklatan lalu tuangkan adonan dikit demi sedikit tunggu sampai kecoklatan lagi tuangkan lagi adonan kedalam tahu yg di goreng
Tahu sudah berubah warna kecoklatan tuangkan 1x adonan agar benar” crispy setelah matang angkat dan tiriskan
Tahu crispy siap di hidangkan 🫶
Loading comments...