Tahu Cireng

Liat di YT kok bnyak yg bikin ini, dan menggoda sekali. Tapi entah kok punya saya tidak bisa kriuk, yg di YT bisa kriuk. Tp ini enak poll. Apalagi kalau sambal kecapnya pedes. Untuk tahu bisa langsung di balur tepung tanpa di marinasi. Apa mungkin karena proses marinasi ya yg membuat tidak bisa kriuk. Besok coba yg tanpa di rendam. #GAS2025 #SeribuKreasiTahu #MatosColamJuli25 #CookpadCommunity_Malang #Colam_Anniversary25

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tahu Cireng

Ingredients

20 servings
  • 2 balok tahu putih
  • Secukupnya air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 3 cabai rawit
  • 1 siung bawang merah
  • Secukupnya kecap manis

Steps

  1. Rendam tahu dengan bumbu marinasi 30-1 jam, tanpa di rendam bumbu pun bisa ya. Setelah itu potong2 tahu, lalu penyet jangan sampai hancur.

  2. Siapkan bahan kering, aduk rata. Masukkan tahu penyet, baluri dengan tepung.

  3. Lalu goreng di minyak panas. Goreng hingga matang.

  4. Untuk sambal kecap : iris cabai dan bawang merah, lalu beri kecap, aduk rata. Siap di sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Silvi Atgi Septina

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...