Sup Tomat Ikan Dori untuk Anak
Sehabis ikutin resep online tapi diracik sendiri lagi
Ingredients
2 servings
- 1 sdm minyak / butter untuk menumis
- 4 buah tomat cherry
- 1 fillet ikan dori (potong sesuai selera)
- 2 -3 bawang merah cincang
- 2 -3 bawang putih cincang
- 100 ml air
- sesuai selera (opsional) brokoli atau sayur lainnya
- sedikit daun bawang
- sedikit garam & lada
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 1/2 sdt kecap manis
Steps
Blender tomat cherry dengan 50ml air, dan saring air tomatnya agar kulit dan biji terbuang
Tumis bawang merah dan putih dengan minyak atau butter sampai wangi (disini aku pk butter biar lebih wangi)
Masukan sayur jika ada, jika tidak tambahkan air tomat yang sudah disaring dan tambahkan air 50ml lagi, biarkan sampai mendidih
Masukan ikan dori, dan bumbu kaldu, garam, lada, kecap manis
Koreksi rasa, tambahkan daun bawang
Selesai!
Source: Cookpad Indonesia by Fortune Luck
Loading comments...