Ingredients
4 servings
- 3 bawang merah
- 1 bawang putih
- 5 cabai rawit
- 3 lembar sawi putih
- 3 jamur kuping
- 2 seledri
- 1 bawang daun
- 1/2 lembar bihun
- 1 tahu sutra
- secukupnya Merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk
- 2 sdm minyak ikan
Steps
Potong semua bahan sesuai selera : tahu sutra, seledri, daun bawang, sawi putih, jamur kuping dan cuci bersih
Rajang atau iris halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit
Tumis bawang dan cabai sampai harum. Masukkaan potongan jamur kuping dan air
Berikan seasoning biarkan sampai mendidih. Masukkan sawi dan bihun jangan lupa koreksi rasa (sebelumnya bihunnya di rendam air panas dulu ya)
Source: Cookpad Indonesia by Vika Saraswati
Loading comments...