SUP KEPITING 🦀🦀🦀

Tiba-tiba Pak Su pulang bawa kepiting dan cumi-cumi. Katanya, beliau kepengen makan sup kepiting. Langsung deh gercep masaknya. Bahannya praktis tinggal rajang-rajang saja. Sup kepiting sangat manis dan gurih lho...

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
SUP KEPITING 🦀🦀🦀

Ingredients

4 servings
  • 1 kg kepiting 🦀
  • 500 g r kentang 🥔 potong-potong
  • 3 batang wortel 🥕 potong-potong
  • 1/2 buah brokoli potong-potong
  • 1 buah tomat potong-potong
  • 10 siung bawang merah rajang kasar
  • 5 siung bawang putih rajang
  • 1 jempol jahe
  • 5 batang daun seledri
  • 2 batang daun bawang
  • 1 kelingking kayu manis
  • Bunga lawang dan kapulaga secukupnya
  • 1 liter air (sesuai selera)
  • secukupnya Garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • Penyedap (jika suka)

Steps

  1. Cuci bersih kepiting, kemudian tambahkan jeniper dan garam

  2. Didihkan air. Masukkan kepiting, kentang, wortel dan garam

  3. Setengah matang, tambahkan brokoli, dan semua bahan kecuali tomat.

  4. Setelah kentang empuk, masukkan tomat. Tunggu tomat layu

  5. Masak sampai matang. Koreksi rasa biar lebih nikmat.

  6. Selamat menikmati...

Source: Cookpad Indonesia by Ummu Azzahra

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...