Sup jagung kepiting / soup with corn and crab

#generasitheaprontis #supjagungkepiting #kuahkalduayam #sopjagung

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sup jagung kepiting / soup with corn and crab

Ingredients

3 servings
  • 250 g r jagung manis pipil
  • 200 g r dging kepiting
  • 1 -2 butir telur
  • 5 bh bwang putih
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • 2 sdt lada bubuk / sesuai selera
  • 2 sdm margarin
  • 2 -3 sdm tp maizena
  • 1 -1,5 lter air * sy pk kaldu ayam+ udang

Steps

  1. Sy masak kaldu tlg ayam dan kulit udang. Sisihkan.. siapkan smua bahan..

  2. Tumis bwang ptih dg margarin.. hingga wangi. Masukkan dging kepiting.. aduk rata.. lalu tmbhkn kuah kaldu/ air..

  3. Tambhkan gula, grm, merica. Tes rasa. Kl ud pas, kentalkan kuah dl. Pk larutan maizena. Masukkan pelan2 sesuaikan kekentalan yg diinginkan.. trakhir masukkan telur saat kuah mendidih. Aduk cepat. Setelah mendidih matikan api..

Source: Cookpad Indonesia by shy_kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...