Sup Bakso Tulangan Ayam
Ke pasar ada tulangan ayam yg baru saja di fillet dagingnya, sy beli 500 gram saja ditambah bakso masak sup simple, enak seger bgt di makan panas2, cukup tambah tempe goreng dan sambal, mantabbb 🤤 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_MakananKuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #Week2 #bydapurdien
Ingredients
- 500 gram tulangan ayam
- 10 butir bakso
- 1 bungkus sayuran sop
- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Secukupnya air
- Secukupnya bawang goreng
- 5 buah bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
Steps
Siapkan sayurannya, siangi dan bersihkan
Rebus tulangan ayam sy kasih daun salam 2 lembar dan 1 sdt garam, rebus selama 5 menit lalu angkat dan buang air rebusan nya yg berwarna keruh
Rebus air sampai mendidih masukan bumbu halus garam gula dan kaldu jamur masak sampai bumbu harum dan matang, lalu masukan tulangan ayam dan baksonya yg sdh dikerat masak sampai bumbu meresap
Lalu masukan sayurannya (wortel, kentang dan buncis) masak sampai matang, lalu masukan kol dan daun bawang seledri masak sebentar saja matikan kompor jgn lupa icip rasa
Setelah matang beri taburan bawang goreng, Selamat mencoba 🥰
Loading comments...