Ingredients
2 servings
- 10 butir Bakso ayam siap pakai
- 1 bungkus Jamur enoki
- 2 siung (cincang) Bawang putih
- 2 butir (iris) Bawang merah
- 1/4 kg dada ayam
- 1 lembar duan salam
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
- Secukupnya kaldu bubuk jika suka
Steps
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum. Lalu masukkan air secukupnya, daun salam, masukkan dada ayam rebus hingga matang dan mendidih. Hingga menjadi kaldu, buang buih buihnya gelembung di atasnya ya.
Siapkan bakso dan jamur enoki. Kerat bakso.
Masukkan bakso ayam, masak hingga mekar. Masukkan jamur enoki, tambah merica bubuk dan garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Siap dihidangkan.
Source: Cookpad Indonesia by nurul
Loading comments...