Sup ayam sederhana ala bunda

Sudah 2 minggu anggota dirumah pada nggak fit, anak flu & batuk, suami radang susah makan ini itu, hanya bisa makan yang berkuah, lembut tanpa cabe, yuk yuk ngesuup!! Yang sehat pasti ngikut menu yang lagi nggak fit, mau enak apa enggak yang pasti kita makan bersama, ntar kalo udah sembuh baru kita berkreasi kembali. Semoga cepat sehat keluarga kecilku 🤲 Makannya sampai 2 hari tidak keinget sekalipun mau foto, keinget malah saat supnya sudah habis 1 foto utama belum ada 😔 #PenutupGAS2025 #GAS2025

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sup ayam sederhana ala bunda

Ingredients

3 servings
  • 4 potong ayam
  • 2 buah Kentang potong-potong
  • 4 liter Air
  • Secukupnya bawang goreng
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • 1 sdm Bawang merah
  • 1/2 sdm Jahe
  • 1/2 sdm Kunyit
  • 1/2 sdm Kemiri
  • 1 sdm Ketumbar
  • 1/2 lembar Daun kunyit (sedang)
  • 2 lembar Daun jeruk
  • 2 lembar Daun salam
  • 1 batang Sereh gerek
  • 2 cm Kayu manis
  • 2 buah Kapulaga
  • 1 buah Bunga lawang
  • 1/4 buah Pala

Steps

  1. Tumis bahan (1) hingga harum lalu tambahkan bahan (2) tumis kembali hingga layu dan harum dengan api kecil.

  2. Masukkan ayam, aduk sebentar.

  3. Tambahkan air dan kentang, masak hingga mendidih dan kentang empuk.

  4. Terakhir tambahkan bawang goreng serta secukupnya garam, koreksi rasa.

Source: Cookpad Indonesia by Eia's kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...