Sup ayam kuah bening

#PANCONG_KeDepok #CINTE_AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Jakarta Source : @marthanaibaho11 Hari ini cerah,sarapan dengan sup ayam kuah bening sangat cocok. Apalagi si kecil paling suka dengan makanan berkuah Semoga berkenan ya mbk,saya tambahkan aromatik cengkeh ,bunga lawang dan kapulaga Krn menyesuaikan dengan selera orang rumah hehe

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sup ayam kuah bening

Ingredients

4 servings
  • 1 buah ayam (paha fillet)
  • 1/2 buah wortel
  • 1 bungkul kecil kembangkol
  • 1 buah kentang
  • 2 btg daun bawang
  • 700 ml air
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 buah tomat
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula
  • 1/5 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • 1 buah bunga lawang
  • 2 buah kapulaga
  • 2 buah cengkih

Steps

  1. Siapkan bahan

  2. Marinasi ayam dengan jeruk nipis,cuci bersih(sisihkan)

  3. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam tumis sampai berubah warna

  4. Tambahkan air

  5. Masukkan sayur bahan sup

  6. Susul bumbu aromatik dan seasoning (koreksi rasa)

  7. Setelah mendidih dan rasa SDH pas, matikan api. Terakhir masukkan tomat dan irisan daun bawang (jangan lupa di aduk)

Source: Cookpad Indonesia by 🌸Listya 🌸

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...