Sup Ayam Kembang Tahu

Di cuaca yang ngga jelas ini kayak anak abege 😁 siang terik sorenya hujan angin.. kita beri asupan abege kita dengan sup kuah bening yang menghangatkan hati. Eh tenggorokan 🤣 Biar imunitas tetap terjaga karena sekarang bayak sekali virus. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CocomtangPost_Bening26 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sup Ayam Kembang Tahu

Ingredients

4 servings
  • 500 g r fillet dada
  • 20 buah telur puyuh
  • 1 pack kembang tahu
  • 1 g enggam jamur
  • 3 buah wortel
  • 2 L air
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe, cincang
  • 2 buah daun bawang
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula

Steps

  1. Lumuri dada ayam dengan jeruk. Biarkan sekitar 15 menit

  2. Rebus telur puyuh hingga matang, sisihkan dan kupas

  3. Rebus kembang tahu sampai empuk. Sisihkan. Potong-potong jamur

  4. Cincang bawang putih, jahe dan daun bawang

  5. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak. Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna

  6. Masukkan air.

  7. Rebus ayam hingga matang. Masukkan wortel dan telur puyuh

  8. Masukkan jamur, bonggol daun bawang

  9. Masukkan kembang tahu. Masukkan lada, gula dan garam. Tes rasa

  10. Hidangkan hangat lebih nikmat

Source: Cookpad Indonesia by Cooking with Ay

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...