Sup Ayam Kacang Hijau
Sup Ayam Kacang Hijau hangat yang menenangkan, sajian sehat untuk sahur atau berbuka! 🍲 Kuah gurih dari ayam berpadu dengan kacang hijau yang lembut, menciptakan hidangan rumahan sederhana tapi penuh rasa. Garam Cap Kapal membantu menguatkan rasa alami masakan, sementara pan anti lengket Asta Homeware memastikan panas merata, sup matang sempurna dan bumbunya meresap. Hangat, gurih, dan siap menemani momen Ramadanmu. #SupAyamKacangHijau #CINTE_LombaMasakRamadhan #LombaMasakRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta
Ingredients
- 1/2 ekor Ayam kampung, potong (sy: ayam negri)
- 1500 ml Air
- 1 buah Bawang bombay, potong
- 2 cm Jahe, memarkan
- 1 buah Lobak kecil, potong tebal 1/2 cm
- 2 sdt Garam Cap Kapal
- 1 sdt Gula pasir
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 100 g r Kacang hijau rebus
- 2 batang Daun bawang, potong 1 cm
- 2 batang Seledri, potong 1 cm
- 2 siung Bawang putih (goreng & cincang kasar)
Steps
Siapkan Pan Anti Lengket Asta Homeware. Masukkan air, didihkan dan masukkan ayam, bawang bombay, dan jahe hingga keluar kaldu.
Masukkan lobak, masak hingga empuk.
Tambahkan Garam Cap Kapal, merica, dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan kacang hijau rebus, seledri, dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
Taburi bawang putih goreng cincang kasar saat disajikan.
Loading comments...