Ingredients
5 servings
- 350 g r ayam fillet (potong dadu)
- 4 -5 siung bawang putih
- 5 buah wortel
- 3 buah kentang
- 1 batang seledri
- Secukupnya air
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya bawang goreng saat disajikan (opsional)
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt gula pasir
Steps
Blansir ayam terlebih dahulu untuk mendapatkan kuah yang bening
Didihkan air, masukkan bawang putih geprek, ayam yang sudah diblansir, dan sedikit garam.
Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu. Tambahkan seledri.
Tambahkan gula, merica bubuk. Tes rasa. Bisa dihidangkan dengan bawang goreng (opsional)
Source: Cookpad Indonesia by widiseka
Loading comments...