Sup Ayam
Sup ayam disajikan hangat, rasanya yg gurih dan segar aroma daun seledri tomat segar, anak anak suka karena hampir mirip dengan sup di KFC.
Ingredients
4 servings
- 100 g Daging ayam
- 2 buah Wortel (potong kotak kecil)
- 1 buah Jagung manis (potong bulat)
- 10 batang Buncis (potong kecil-kecil)
- 3 siung Bawang putih
- 1 batang Daun bawang
- 1 batang Seledri (untuk taburan)
- 1 buah Tomat (iris tipis untuk taburan)
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1 L Air
Steps
Potong ayam, wortel kotak kecil, jagung bulat, buncis kecil-kecil.
Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel dan jagung.
Tambahkan bawang putih utuh, masak hingga setengah empuk.
Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan buncis, garam, merica, dan kaldu bubuk.
Tambahkan daun bawang,masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa.
Sajikan sup, taburi daun seledri dan irisan tomat di atasnya.
Source: Cookpad Indonesia by Madu Retno
Loading comments...