Sriracha Pimento Cheese Spread
Olesan Keju Sriracha Pimento ini adalah olesan yang kaya, berasap, pedas dengan sedikit rasa manis dari paprika merah panggang!
Foto: Budget BytesIngredients
- 8 oz extra sharp cheddar, shredded* ($1.77)
- 4 oz cream cheese, room temperature ($0.60)
- 1/2 cup mayonnaise ($0.56)
- 3 Tbsp sriracha (or to taste) ($0.27)
- 1 cup paprika merah panggang potong dadu ($1,00)
- 1 g reen onion ($0.11)
Steps
Tambahkan cheddar parut, krim keju, mayones, dan 1 sendok makan sriracha ke dalam mangkuk besar.
Potong halus paprika merah panggang dan cincang halus daun bawang. Tambahkan keduanya ke dalam mangkuk dengan bahan lainnya. Gunakan hand mixer untuk mengaduk adonan hingga krim keju tercampur rata (adonan akan tetap menggumpal karena keju parut dan paprika yang dipotong dadu).
Cicipi campurannya dan tambahkan lebih banyak sriracha sesuai keinginan Anda. Saya menambahkan total 3 sdm sriracha. Ingatlah bahwa rasa pedasnya akan sedikit meningkat saat campuran didinginkan.
Sajikan segera, atau dinginkan hingga siap disantap. Campuran akan disimpan di lemari es selama 4-5 hari.
Loading comments...