Sriracha Hummus

Sriracha hummus adalah sentuhan pedas yang menyenangkan pada saus buncis tradisional yang lembut.

⏱️ 10 min 🔪 Prep: 10 min 📊 Easy 👁️ 11 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sriracha HummusFoto: Budget Bytes

Ingredients

5 servings
  • 1 15 oz . can chickpeas ($1.29)
  • 2 Tbsp olive oil ($0.28)
  • 1/4 cup lemon juice ($0.22)
  • 1/4 cup tahini ($0.81)
  • 1 clove garlic ($0.08)
  • 1/2 tsp salt ($0.02)
  • 1/8 tsp ground cumin ($0.02)
  • 2 Tbsp Sriracha ($0.24)

Steps

  1. Tiriskan buncis dan tambahkan ke dalam food processor bersama dengan minyak zaitun, tahini, jus lemon, bawang putih (utuh baik-baik saja), garam, dan jintan. Proses hingga halus, tambahkan air atau lebih banyak minyak zaitun sesuai kebutuhan. Saya biasanya menambahkan 1/4 – 1/2 gelas air, tetapi Anda bisa menambahkan minyak zaitun untuk mendapatkan hummus yang lebih lembut.

  2. Mulailah dengan 1 sendok makan sriracha dan tambahkan lebih banyak sesuai keinginan Anda. Saya suka panas jadi saya menambahkan sekitar 2 sdm.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories254
Source: Budget Bytes

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...