Spring Roll Bihun Kecap
Selamat hari ayah, masakan spesial bwt ayah, simpel dan cocok bwt camilan/makanan sehat, dan masaknya menggunakan Kecap Manis Indofood yang manis gurihnya pas bikin masakan jadi naik level, hitamnya pekat, legit dan kental π₯°Spring Roll nya jadi kaya akan rasa π source : resep bihun goreng : @mejamakankita https://cookpad.com/id/resep/24352128 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ayu #MasakUntukAyah #GAS2025 #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Ingredients
- 1 keping Bihun (50gr)
- 6 pcs udang kupas
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm Kecap Manis Indofood
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm margarin
- 5 lembar Rice paper
- 1 buah wortel, serut, rendam air panas
- 60 g r kol ungu, iris tipis
- 5 lembar Selada
- 1 buah timun, potong memanjang
- secukupnya air matang
- 100 g r saus mayo wijen
Steps
Rendam bihun dalam air panas hingga lunak, tiriskan.
Lelehkan margarin, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna
Masukkan bihun, beri bumbu Kecap Manis Indofood, saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap, angkat
Siapkan semua bahan pelengkap
Celupkan rice paper ke air matang sebentar hingga lentur.
Letakkan selada, kol ungu, timun, wortel, lalu bihun kecap, lipat dan gulung sekali
Letakkan udang secukupnya baru lipat dan rapatkan
Sajikan dengan saus mayo wijen
Loading comments...