Ingredients
4 servings
- 100 g r Kol
- 100 g r wortel
- 75 g r Jamur kuping
- 50 g r Toge
- 1/2 pcs Bawang bombay
- 1 siung Bawang putih
- 1 batang Daun bawang
- 10 lembar Kulit lumpia
- 250 ml Air
- 2 sdm Tepung maizena
- 2 siung Bawang putih
- 4 pcs Cabai rawit
- 5 lembar Daun jeruk
- 1 batang Serai
- 4 sdm Gula pasir
- 1 pcs Gula merah
- Secukupnya MSG
- Secukupnya Garam
- 2 sdm cuka masak
Steps
Potong wortel, kol, jamur kuping, bomay, daun bawang sesuai selera
Cuci bahan hingga bersih, lalu choppe bawang putih jangan terlalu halus
Lalu saute bawang putih hingga harum, dan masukkan bawang bombay
Setelah itu masukkan semua bahan, seasoning dan tumis hingga matang
Siapkan kulit lumpia dan isi sesuai selera, di gulung dan siap di goreng
Saute bawang putih jangan terlalu kering, masukkan air, lalu masukkan bahan lainnya
Seasoning dan yang terakhir masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan
Saos ala thai siap di sajikan bersama spring roll
Source: Cookpad Indonesia by Nadila Natalia
Loading comments...